La milanesa napolitana es un clásico argentino que combina lo mejor del bodegón con el alma de la cocina casera. Acá te dejo la receta tradicional, con ese toque que la hace irresistible:

Si hay un sonido que define la cocina popular argentina, es ese crujido inconfundible cuando la milanesa se acomoda en el aceite caliente. Es más que una comida; es un rito. La milanesa ha atravesado generaciones, mesas familiares, cantinas de barrio y carritos de ruta como un estandarte que combina herencia, ingenio y sabor.

El chef será Aiman, un modelo de IA capacitado para gestionar emprendimientos gastronómicos que diseñará el menú, elegirá la ambientación y coordinará el servicio.

Para celebrar el 9 de julio o simplemente para disfrutar de un plato delicioso y lleno de historia. Es una receta que requiere algo de tiempo, pero el resultado vale la pena. ¡Vamos!

Argentina celebra la Independencia, y una de las tradiciones para conmemorar esa fecha es preparar un rico locro, plato típico y representativo de la nuestra gastronomía.